張中林腸湯:巨野名吃之一,由張中林先生十多年研制而成,其配料獨特,選料考究,專選優質瘦牛腸,腸味美而不腥,醇而不膩。夏思源清真糕點:産于陶廟鎮夏莊,始創于清朝乾隆年間,迄今有二百六十年曆史。具有晶瑩透亮、酥脆香甜、甜而不膩、入口既化、營養豐富之特色。馮家燒雞:始創于清代末期,該燒雞采用當年散養土公雞,以嚴格細緻的宰殺衛生标準,加入近三十種名貴佐料,用百年循環老湯精心烹煮。牛肉滲:以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數十種中藥材及調料,經長時間精心熬制而成。謝集罐子湯:源于大謝集鎮,以大謝集鎮老地方罐子湯最為正宗。該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時間熬湯制作,多用花椒、生姜為佐料,放入優質粉條,香氣襲人,久喝不膩。