1、大頭菜掰成單幫,洗淨,用手掰成小塊。
2、西紅柿洗淨,切成滾刀塊。
3、準備好醬牛肉,蔥洗淨切絲,姜洗淨切絲備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入蔥,姜爆香。
5、放入大頭菜煸炒,放入西紅柿煸炒。
6、放入醬牛肉煸炒,放入鹽,生抽煸炒。
7、放入味素,出鍋裝盤了。
1、大頭菜掰成單幫,洗淨,用手掰成小塊。
2、西紅柿洗淨,切成滾刀塊。
3、準備好醬牛肉,蔥洗淨切絲,姜洗淨切絲備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入蔥,姜爆香。
5、放入大頭菜煸炒,放入西紅柿煸炒。
6、放入醬牛肉煸炒,放入鹽,生抽煸炒。
7、放入味素,出鍋裝盤了。