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紫薯煮面怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 13:56:34

　　1、首先我們先把紫薯全粉和小麥粉以3：7的比例混合，加入适量的水，和成稍硬的面團。

　　2、接着我們醒面半個小時左右，用擀面杖擀成薄餅，要多灑面粉，否則紫薯面會粘到一起。

　　3、最後把擀好的面餅折疊起來(像折扇子那樣折），如果卷着折的話很容易會粘在一起。

　　4、最後把卷好的面，用刀再切成條狀，接着給鍋裡加上水，等水開後，把切好的面條放入鍋裡煮即可。

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