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白糖面包怎麼做

更新时间：2024-10-05 20:23:23

　　1、10克面粉，50克水，250克高筋面粉，60克白糖，2.5克酵母，10克奶粉，1.5個雞蛋，15克水，10克色拉油。

　　2、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，雞蛋1.5個，水15克，湯種全部色拉油10克甜面包揉30分鐘發至兩倍大。分成六個小劑子，滾圓。

　　3、取一個面團擀長，卷起，發酵30分鐘，上面刷水撒粗粒白糖，烤箱170度15分鐘即可出爐。

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