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生肉餃子一般要煮幾分鐘

更新时间：2024-10-05 23:22:48

　　生肉餃子一般要煮10-15分鐘。

　　煮餃子時要敞鍋煮皮，蓋鍋煮餡。在水溫接近100℃的時候，由于水的沸騰作用，餃子不停地轉動，這樣皮就熟了，然後蓋上鍋煮，随着溫度上升，餡易煮透。大約煮10-15分鐘左右，餃子浮上水面，餃子即可出鍋。

　　餃子的做法如下：

　　1、取适量的面粉，用冷水和成面團，再靜置10分鐘。

　　2、将和好的面團，平均分成幾等分，切成小段，用擀面杖擀成圓形，即是餃子皮。

　　4、餃子皮攤平放在桌上。

　　5、将餡料放入。（放自己喜歡的口味，比如：牛肉、豬肉、大蝦等食材）

　　6、兩邊再捏好即可。

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