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糖炒栗子是用耗子油炒的嗎

更新时间：2024-10-05 14:15:28

　　糖炒栗子可直接用食用油炒。

　　方法步驟如下:

　　1、闆栗洗幹淨，放在砧闆上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把闆栗皮切破。

　　2、将剁好口子的闆栗放入一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，高溫叮兩分鐘。

　　3、打開蓋子将闆栗取出，這是闆栗已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白砂糖，在撒點幹桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白砂糖均勻的包裹在栗子表面。

　　4、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐在高火兩分鐘左右即可。

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