食材:西紅柿、番茄醬、蔥、姜、蒜、香菇、八角、白砂糖、鹽。
具體做法如下:
1、蔥、姜、蒜切好,西紅柿去皮切成小塊,食材備好;
2、倒油入鍋,放花椒蔥姜蒜爆香,倒入番茄醬小火翻炒;
3、番茄醬炒好再放入西紅柿一起炒,小火炒到西紅柿出汁後,根據個人口味加量加入白糖或鹽;
4、倒入水,放入香菇、八角和蔥段,待開鍋後番茄鍋底即完成,可以放入自己所喜愛的食物進行涮煮。
食材:西紅柿、番茄醬、蔥、姜、蒜、香菇、八角、白砂糖、鹽。
具體做法如下:
1、蔥、姜、蒜切好,西紅柿去皮切成小塊,食材備好;
2、倒油入鍋,放花椒蔥姜蒜爆香,倒入番茄醬小火翻炒;
3、番茄醬炒好再放入西紅柿一起炒,小火炒到西紅柿出汁後,根據個人口味加量加入白糖或鹽;
4、倒入水,放入香菇、八角和蔥段,待開鍋後番茄鍋底即完成,可以放入自己所喜愛的食物進行涮煮。