1、和面放置溫暖處發酵。
2、把油和面以3的比例混合成酥。
3、把醒發好的面團揉,分成同樣大小得面團。
4、取一個面團擀成薄片抹上油酥疊起再擀再抹油酥,卷起,擀成餅狀。
5、平底鍋加熱稍放底油,放入餅坯,3分鐘後翻面,再等3分鐘出鍋。