1、降火海帶老火湯的用料:大骨1根,海帶1把,姜5片,紅棗5顆,黃豆一小把,鹽少許,香菇5-6朵。
2、海帶、香菇、黃豆泡發備用,海帶注意要洗幹淨,免得有沙。姜切片,紅棗切開去核,以便入味。
3、加入姜燒開水去大骨的血水,煮1-2分鐘去表面浮泡。
4、加入棗,輔料,大火煮開後換文火煮3個小時就可以下鹽關火啦,簡單又好喝的降火海帶老火湯就做好啦!
1、降火海帶老火湯的用料:大骨1根,海帶1把,姜5片,紅棗5顆,黃豆一小把,鹽少許,香菇5-6朵。
2、海帶、香菇、黃豆泡發備用,海帶注意要洗幹淨,免得有沙。姜切片,紅棗切開去核,以便入味。
3、加入姜燒開水去大骨的血水,煮1-2分鐘去表面浮泡。
4、加入棗,輔料,大火煮開後換文火煮3個小時就可以下鹽關火啦,簡單又好喝的降火海帶老火湯就做好啦!