你能點開我的作品，說明我們真的是很有緣分。這裡是日落食堂，日落食堂名字的意義就是希望在日落之後你能給家人、丈夫、孩子做上帶有你愛心的家常菜。這樣我覺得就是我的幸福感，也是很多普通人的幸福感。本人雖然不是廚師，但是我是一個非常喜歡制作美食的東北小夥。既然有緣來到了我的空間，那就請為我點贊，關注，留言，并且分享一下文章吧。因為您的意見和建議對我來了說是非常重要的，如果您有新的菜品，也可以在留言區給我留言，我們共同的探讨。
1月份的東北，早上真的是很冷呀。真心的不是很想出去買菜，但是饑餓的肚子可是不停的叫喚。翻了一下冰箱，還有一個昨天剩下的饅頭，和一根火腿腸。作為一個愛做飯的東北小夥，這點小問題能難得到我嗎？今天早上就做一個既簡單又有顔值的雞蛋饅頭餅，我叫它東北版的披薩。
食材：饅頭一個 火腿腸一根 蔥段 少許黑芝麻 雞蛋兩個
先将饅頭切成1厘米左右的薄片，再切成條，最後切成丁。火腿腸也切成丁，蔥段切成蔥花。
将碗内打入兩個雞蛋，放入少許的精鹽，将雞蛋攪拌均勻。
将鍋内放入少許的植物油，放入切好的饅頭丁，将饅頭丁小夥煎至金黃色。
當饅頭丁煎至金黃色時，放入之前切好的火腿丁和蔥花繼續翻炒。
用漏勺淋入雞蛋液，将雞蛋液小夥煎至凝固，撒入少許的黑芝麻就可以出鍋裝盤了。
東北小夥之經驗：
煎饅頭是一定要小火，這樣煎出來的饅頭才能金黃。
倒入雞蛋時最好要用漏勺，這樣倒入國内的雞蛋液才能均勻。
圖文原創，抄襲必究。感謝閱讀，喜歡這篇文章就分享給更多的小夥伴吧。關注日落食堂，每天為您帶來一道美味佳肴。評論下方歡迎您分享更多的美食，分享不同的看法，讓我們一起體會廚房的樂趣，開心每一天
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