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誰知道糖醋蘋果的做法

更新时间：2024-10-01 12:06:45

　　糖醋蘋果的做法：

　　材料：雞肉半斤，蘋果三個，食鹽适量，白酒适量，澱粉少許，蔥姜适量，番茄醬适量，白醋适量，糖少許。

　　步驟：

　　1、雞肉切塊，用食鹽、白酒和少許澱粉拌勻并進行腌制，蘋果切略厚的片，蔥切成蔥花，姜切絲；

　　2、腌好的雞肉油煎至變色略黃盛出，餘油爆香蔥花和姜絲，加番茄醬，白醋，糖和水進行煮開；

　　3、放入雞肉和蘋果片拌勻，略煮至收汁時進行品嘗，如果覺得淡，就加些食鹽；

　　4、待蘋果煮軟之後，與雞肉同樣均勻地裹上糖醋汁，關火裝盤即可食用。

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