正宗奶湯的做法和配方-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

正宗奶湯的做法和配方

更新时间：2024-11-19 17:19:28

　　1、豬大骨300克，雞骨200克，小蝦米30克，姜片5克，水2000毫升。

　　2、将豬大骨洗淨，切為塊狀備用，将小蝦米洗淨，瀝幹水分備用。

　　3、将雞骨洗淨，切為塊狀備用，将雞骨、豬大骨放入沸水中滾煮5-6分鐘，将血漬泡去除幹淨。

　　4、将雞骨和豬大骨撈出，倒入冷水中沖洗幹淨。

　　5、備一湯鍋，加入作法5的材料及小蝦米、姜片一起煮至沸騰，然後轉小火熬煮約30-40分鐘。

　　6、将骨頭用漏勺撈出，取一過濾網，将湯汁過濾，留下的湯汁。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

快手炒蝦各種做法

#快手菜#以前不吃泡椒，嫌辣。但卻喜歡用泡椒做調味料，感覺比味精都鮮美獨特，尤其是跟葷的肉魚蝦之類的搭配，更是去腥解膩又增鮮。獨特的泡椒，一直是川菜中必不可少的一味，辣中帶着微酸，既能增進食欲，又能幫助消化與吸收，就像人見人愛的泡椒鳳爪。今...

2024-11-19

花甲直接炒還是焯水

連着做了好幾天的大魚大肉，小唠的朋友們實在吃不下了，連連要求能不能考慮一下要減肥的月半們的心情，畢竟減肥才是我們月半人的終身目标。上一篇，小唠做了越南春卷，可以說是減脂界的高顔值選手。很多人一說到低脂，就會想到雞肉。實際上，海鮮也是不錯的選...

2024-11-19

韭菜炒雞蛋怎麼炒好吃呢

不管是在南方，還是在北方，韭菜都是大家都熟悉的一種蔬菜，韭菜适應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培，主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維...

2024-11-19

生活小妙招分享涼拌

為了更方便地閱讀到，我分享給大家的美食制作方法，可以點擊我的頭像關注我哦。最近出門不方便，大家都備好食物了嗎？其實儲存食物很簡單，大家可以買一些耐儲存的食物放在家裡也不怕壞，就比如今天給大家分享的這個面藕，這個面藕是沒有水分的儲存時間比較長...

2024-11-19

煮溏心雞蛋需要煮多久

雞蛋我們都知道含有蛋白質是良好的蛋白質來源。雞蛋的吃法多種多樣，蒸煮炸炒烤，不論哪種方法最終目的是讓我們的身體獲得蛋白質和能量維持機體正常需求，作為衆多吃法中的一種吃法溏心蛋，營養價值高嗎？溏心蛋是什麼？雞蛋經過加工烹饪做成的一種蛋白完全凝...