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大牙魚頭怎麼蒸着吃

更新时间：2025-03-26 15:06:32

　　1、準備食材，牙魚頭，料酒，姜，蔥，鹽。

　　2、牙魚頭洗淨瀝幹水分。

　　3、把牙齒剪掉。

　　4、姜去皮切碎。

　　5、用鹽把魚全部抹一遍，腌制20~30分鐘。

　　6、倒入料酒，放上姜末。

　　7、大火蒸10~15分鐘。

　　8、撒上蔥花即可。

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