1、一盎司等于28.349523125克
2、盎司的曆史：
最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯，杯的容量是最為重要的，曆史上用盎司作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位，略有不同，如英制1盎司為28.41ml；美制1盎司為29.57ml。16盎司折合1品脫（美制）。
國際單位制，用毫升數表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。
美國不使用公制度量衡。一磅大約是 454 克，相當于十六盎司。一磅約為一品脫（不到 0.5升）水的重量，因此有這樣的俗語“一品脫一磅，世界就是這樣”。一品脫也包含十六盎司，至少在美國度量衡中是這樣；在英制度量衡中，一品脫約合 20盎司，因此這句俗語對于英制單位不适用，雖然英制液量盎司大約比美制液量盎司要少4%。所以我們既使用液量盎司也使用幹量盎司來測量重量，并且它們在英制和美制度量衡中也是不同的。
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