番茄芝士披薩是一種美味佳肴,其成分為自養粉,馬蘇裡拉芝士,小番茄,火腿腸,西蘭花。
材料準備-
面粉:60克
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雞蛋:1個
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黃油:1小塊
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酵母粉:2g
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白糖:5克
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鹽1克
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小西紅柿:适量
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菠蘿:3個
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小香腸:3
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青椒:4圈
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香菇:3
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馬蘇裡拉芝士:1小碗
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番茄醬:适量
實踐
1.在面粉中加入黃油,雞蛋,酵母粉,白糖和鹽
2.倒入35度溫水,攪拌成絮狀
3.揉成光滑的面團,注意不要将面團太幹。烤的質地會更硬
4.揉成面團後,用保鮮膜包好它,然後将其放入烤箱中而不插入電源。合上烤箱門,使其發酵2小時
5.在發酵過程中,可以清洗,切塊并放在一邊,然後在發酵過程中準備原料。蘑菇用沸水煮沸
6.将面團發酵兩倍大,可以在螞蟻蜂窩出現後取出
7.在墊上撒一些幹粉,使面團揉成一團
8.将揉好的面團攤開後,用刀将邊緣扣緊,蛋糕就準備好了。
9.用叉子開一個小孔,以防止烘烤時胚胎的氣密性。
10.塗上一層番茄醬
11.撒一層薄薄的奶酪
12.均勻撒小香腸
13.再放菠蘿丁
14.然後放青椒圈和蘑菇片
15.均勻地撒小西紅柿
16.最後,撒上一層厚厚的奶酪
17.事先将其放入預熱的烤箱中,上下管在200度下放置20-30分鐘
18.披薩準備好了,請享用
提示1:使用的成分可以根據個人喜好進行更改2:要特别注意烘烤過程中奶酪的變化。通常,烤箱融化後可以停下來,否則會影響口味。
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