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電飯煲做肉松的方法

更新时间：2024-11-17 03:13:49

　　1、瘦肉洗淨，電飯煲煮1小時；

　　2、取出切小塊，放入攪拌機打碎。

　　3、而後重新倒入電飯煲，加入白砂糖、生抽、食用油、雞精、食鹽。

　　4、開啟加熱/保溫模式輪流交替使用，用矽膠刮刀翻炒。

　　5、炒至水份幹，金黃蓬松即可（用手檢測狀态為捏緊松開不成團），放涼裝進無油無水的幹淨容器，冰箱保鮮保存。

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