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雞絲筍衣步驟

更新时间：2024-12-22 00:45:39

　　1、筍衣用淘米水浸泡12小時候，換清水浸泡6小時後，切絲浸泡在水中備用。

　　2、準備好雞胸肉，然後把雞胸肉切絲備用！

　　3、熱鍋涼油，下入蔥姜蒜炒出香味加入雞絲。

　　4、炒至變色調入紹酒、生抽加入瀝水後的筍絲翻炒均勻後，調入鹽糖中小火焖3分鐘，加入辣椒絲翻炒1分鐘出鍋即可。

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