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絲瓜食用有哪些禁忌

更新时间：2024-07-27 21:59:28

　　1、脾胃虛寒的人不宜多吃絲瓜，絲瓜性寒，脾胃虛寒及腹瀉者慎吃絲瓜，如果食用過多會加重虛寒症狀，引起腸胃問題。

　　2、不宜大量食用，絲瓜雖好，但不宜過量食用，也不适合天天吃，涼性食物食用過多會損傷陽氣。

　　3、絲瓜發苦不宜吃，苦味絲瓜中含有一種叫堿糖甙生物堿的有毒物質，高溫烹饪也很難分解這種毒素，食用後會有中毒風險。

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