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南瓜餅如何做軟和

更新时间：2024-10-01 01:23:41

　　1、食材：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、幹果

　　2、将南瓜去皮，切成塊狀，煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水。

　　3、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得幹一點比較好，面團裡也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。

　　4、其實大家也看出來了，南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的，隻是這一步加工不同：将南瓜面團直接按扁後油煎，就成了南瓜餅。

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