寶媽們在琢磨着給娃補鈣、補VD的時候，常聽到說魚油、魚肝油。乍一聽，隻有一字之差，你是否也會覺得相差無幾，甚至以為二者提供的營養元素也差不多呢？

答案是否定的！

魚油和魚肝油的提取以及作用功效都不同，想達到的目的達不到。不僅如此，如果我們因混淆概念而給寶寶誤食錯誤用量，後果可要比你想象的嚴重很多！

魚油和魚肝油是什麼？

想要正确給孩子營養添加不吃錯，首先一定要清楚地知道這兩種營養劑的區别在哪裡~

什麼是魚油？

● 魚油是深海魚類脂肪的萃取物，通過壓榨法、蒸煮法等萃取工藝得到，是不飽和脂肪酸。主要成分是DHA和EPA，即一般統稱的Ω-3不飽和脂肪酸（Omega-3 fatty acids）。

● 魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞有好處，可活化腦細胞，改善記憶，能增加眼睛感光細胞活性并改善視力；而其中的EPA會降低血液黏稠度，預防動脈硬化、中風和心髒病。降低人體血液中壞膽固醇( 又稱低密度脂蛋白膽固醇) 、甘油三酯，升高好膽固醇( 又稱高密度脂蛋白膽固醇) ，防止動脈粥樣斑塊形成，因此有血管清道夫之稱。

什麼是魚肝油？

● 魚肝油則是魚的肝髒萃取物，在0℃左右脫去部分固體脂肪後得到的，是脂溶性維生素。魚肝油主要成分為維生素A及維生素D。

● 魚肝油中的維生素Ａ維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫能，對防範夜盲症有幫助。需注意，維生素A缺乏時可能引起小兒骨骼發育遲緩、牙齒不健全、免疫功能低下、呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。其中維生素Ｄ促進鈣質吸收可預防佝偻症。

混淆魚油和魚肝油有什麼危害？

魚肝油與魚油在使用時可千萬不能混淆，将魚油當作魚肝油吃，由于劑量小，影響相對較小。

但如果将魚肝油當魚油吃，可能會導緻維生素A與維生素D這兩種脂溶性維生素在體内的大量蓄積而産生副作用。對于維生素A、維生素D來說，需要确保每天的攝入總量不超過“可耐受最高攝入量”（UL），成人維生素A、維生素D的UL值3000μgRAE/d（即每天10000國際單位）、50μg/d（即每天2000國際單位。

如果維生素A和維生素D長期過量攝入，會增加中毒的風險，特别是維生素A，如果過量，可能導緻造成肝髒損傷，在動物實驗中，長期維生素A過量還可導緻骨礦物質丢失，增加骨質疏松症的風險。

同樣過量服用維生素A影響嬰幼兒骨的發育，使軟骨細胞造成不可逆轉的破壞。所以媽媽們不要把魚肝油和魚油弄混淆，也千萬不要給孩子盲目喂食大量的魚肝油，主要還是聽從醫生指導。

哪些人群适合吃魚油？

1

孕婦、學齡前幼童、青少年

DHA和EPA的主要來源是深海魚類，比較少能夠從其它食物中獲取到。DHA作為人體大腦神經細胞成長的必須物質。孕婦、哺乳媽媽，以及幼兒和兒童，是可以吃适量魚油的。

2

中、老年人

中、老年人随着年齡的增長，視力會漸漸減退、腦神經細胞會有萎縮、衰退、死亡，導緻腦容量減少的現象。DHA是維持視網膜細胞、腦神經細胞存活的重要營養素，适量補充，可以改善症狀的惡化。

3

這些人不适宜

患有血友病或凝血障礙的人，以及患有痛風病症的人群不适宜服用魚油。

哪些人群适合吃魚肝油？

3歲以下的幼兒

三歲以下寶寶适合服用魚肝油。母乳和牛奶中維生素A、D的含量都比較少，包括母乳中的維D比較少，很難滿足寶寶生長的需求。

所以可以從孩子出生後3～4周起，加服濃縮魚肝油或維生素D，促進鈣的吸收。開始每天一滴，逐步增加，具體的量建議咨詢醫生。

2

早産兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒

對于他們，應從出生後第2周就開始添加魚肝油，每天最多不超過5～7滴，一個月後改為每天3～5滴。同時可服适量鈣劑，每天不超過0.5克。

注意

在服用魚肝油的過程中，要觀察孩子的大便，若發現有消化不良現象時應适當減少魚肝油的用量，待孩子适應、大便正常後再逐漸增加。

最初兩年内，小孩子生長發育最快，各種營養物質的需要是劇增，兩歲後，孩子戶外活動日益增多，接受太陽照射的機會增加，太陽光中紫外線可以使皮膚下的脫氫膽固醇轉換成為維生素D。所以一般認為，當孩子兩歲以後，就不必再吃魚肝油了。

來源 | 育兒管家（yuerguanjia999）

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