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包頭羊肉燒麥餡的做法

更新时间：2025-03-04 05:12:43

　　1、主料：羊肉一斤左右，大蔥2根，姜适量，雞蛋一個，澱粉一小勺，食用油适量。輔料：花椒粉，鹹鹽，生抽适量。

　　2、肥瘦适中的羊肉；剁碎；蔥姜準備好；蔥姜切碎；

　　3、都放在容器裡；加入澱粉；順一個方向拌勻；肉餡已好；

　　4、燒麥皮是買來的，現成的，可以包了；包好了，上籠屜；上籠屜蒸8分鐘，就OK了；

　　5、出鍋，吃喽~喜歡吃醋的可以蘸醋吃，非常好吃的内蒙名小吃！

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