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家常魚的做法好吃簡單

更新时间：2025-03-04 05:26:23

　　1、材料：鯉魚500克。輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。

　　2、把魚洗幹淨，用精鹽浸漬10分鐘待用；

　　3、鍋内放少許油，油燒熱後，用蔥花炝鍋，然後加入适量水（漫過魚身即可），将魚放入鍋内；

　　4、放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開；

　　5、開鍋後，慢炖30分鐘左右即可。

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