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韭菜炒河蝦怎麼炒

更新时间：2024-11-18 04:56:12

　　材料：河蝦300克、韭菜100克、姜絲5克、油适量、鹽3克、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量。具體做法如下：

　　1、蝦洗淨晾幹，韭菜切成3厘米左右長，姜切絲；

　　2、溫油下姜絲先煸出香味，加大火力下河蝦翻炒，直到所有蝦變紅；

　　3、加料酒、鹽、生抽、韭菜迅速炒勻，最後放入胡椒粉，完成韭菜炒河蝦的制作。

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