在過去，人們都是将自來水燒開後進行飲用。在很早之前，就有人發現了将水煮沸能殺毒。但燒開的自來水就一定安全嗎？其實不見得，燒開的自來水隻是相對生水來說，安全性更高。但我們的自來水來自于河流、地下水源等，經過混凝、沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理，達到飲用水的标準，最後通過管道運輸到各個家庭。
一些地區污染嚴重，即使經過處理，自來水也是勉強達到飲用水标準。經過管道運輸，管道的老化或材質不達标等原因都會造成二次污染，實驗證明，将自來水燒開也并不能将自來水中的重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機污染物，比如農藥、殺蟲劑、合成洗滌劑等有害物質等完全消殺。所以燒開的自來水不代表絕對的安全，對我們的身體健康存在一定的安全隐患。
燒開的自來水仍存在一定的安全隐患，但淨水器能夠解決這些問題。淨水器主要過濾自來水中的泥沙、鐵鏽、重金屬等有害物質，對自來水起到淨化作用。
尤其是在水污染事件頻發的今天，是不建議直接将自來水燒開後進行飲用的，安裝一台淨水器十分有必要。現在市面上最火的家用淨水器就是超濾淨水器和反滲透淨水器兩種類型。超濾淨水器過濾精度為0.01微米，因而一些雜質是無法過濾的，但能夠有效保留水中的有益礦物質，超濾淨水器過濾的水需要燒開後進行飲用。反滲透淨水器過濾精度為0.0001微米，隻有水分子能夠通過，反滲透淨水器過濾後的水被我們俗稱為“純水”，可直接飲用。
水是萬物之源，水是我們生命之源。所以對于每天需要喝的水，我們要愈加重視，千萬不要拿我們的身體當做過濾器。
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