主料:牛仔骨;
配料:橄榄油,醬料,水果。
做法如下:
用廚房用紙将牛仔骨表面的血水擦幹;在保鮮盒中倒入适量醬料和少許橄榄油拌勻;将每塊牛仔骨蘸滿醬料,用手抓勻後碼放在保鮮盒中冷藏腌制;将鍋燒熱後,把腌好牛仔骨放入鍋中,中火加熱2分鐘至表面有血水冒出時翻面;翻面後繼續加熱1分鐘到2分鐘,關火;将煎好的牛仔骨取出放在案闆上,用刀分割成小塊;擺盤放上水果裝飾即可。
主料:牛仔骨;
配料:橄榄油,醬料,水果。
做法如下:
用廚房用紙将牛仔骨表面的血水擦幹;在保鮮盒中倒入适量醬料和少許橄榄油拌勻;将每塊牛仔骨蘸滿醬料,用手抓勻後碼放在保鮮盒中冷藏腌制;将鍋燒熱後,把腌好牛仔骨放入鍋中,中火加熱2分鐘至表面有血水冒出時翻面;翻面後繼續加熱1分鐘到2分鐘,關火;将煎好的牛仔骨取出放在案闆上,用刀分割成小塊;擺盤放上水果裝飾即可。