水煮肉片怎麼做才好吃?瘦肉200克， 雞蛋1個，生菜1棵，香蔥3棵，生姜1小塊，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，澱粉适量，幹辣椒15個，注：可酌情配料，食用油50克，豆瓣醬1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，現在小編就來說說關于水煮肉片怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
水煮肉片怎麼做才好吃
瘦肉200克， 雞蛋1個，生菜1棵，香蔥3棵，生姜1小塊，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，澱粉适量，幹辣椒15個，注：可酌情配料，食用油50克，豆瓣醬1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
具體操作：将瘦肉洗 淨後切成薄片，生菜洗淨，姜、蒜洗淨切片，蔥切成花，幹辣椒切碎備用，鍋中放油燒熱，放入姜片、蒜片爆香，加少許鹽、味精，把生菜炒至斷生盛入碗中，雞蛋打入碗中，留蛋清，加澱粉打勻。
将肉片放入蛋液中拌勻，鍋中留少許油，爆香幹辣椒、花椒、豆瓣醬，再加入水和少許澱粉勾芡，接着放入肉片煮透，盛出倒在生菜上，撒上蔥花即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
