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辣椒該怎麼炒

更新时间：2024-11-18 00:22:51

　　1、主料：青椒400克，輔料：色拉油40克鹽3克味精2克醬油2克大蔥20克

　　2、将青椒去蒂，去籽，切成5厘米長的絲；蔥切段。

　　3、鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後放入青椒、精鹽反複煸炒至青椒八成熟時，加入醬油、味精，炒拌均勻，放蔥段，出鍋裝盤即可。

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