1、對夾：是燒餅裡夾薰肉的大衆食品，是赤峰當地的肉夾馍，香脆可口。對夾内的熏肉十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。
2、奶豆腐：是奶食中的上品，是牛奶的精華，營養豐富、味道鮮美。是春節或喜慶宴會上招待客人的珍品。
3、哈達火燒：又名杠子火燒，也叫火燒，在赤峰已經有二百多年曆史。特點是不怕擠壓、冷凍和日曬，不易發黴變質，裝在車上、馱在馬上或者放在褡裢裡都行。舊時當地人出行都要裝上一口袋“火燒”，遠途充饑或贈送親友都即方便又實惠。
4、烤羊排：蒙古風味烤羊排色澤金黃、味道香醇、焦香酥脆、肥而不膩，深受蒙古族的喜愛，成為蒙古族招待貴客必不可少的特色食品。
5、蒙古涼粉：其以荞麥為原料，經碾軋、過籮等工序，以清水和成糊狀，放在鍋裡煮，待稠時舀出攤于案闆上冷卻。吃時，使一種薄鐵片斜下穿孔一層層向下刮，則成一根根長條，盛入碗内顫顫巍巍，呈半透明狀，澆醬油、醋、芝麻醬及蔥絲、芥末等佐料，并點一兩滴香油。味道清香、色澤鮮豔、涼爽可口。
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