1、準備瘦肉切片用生粉,鹽,胡椒粉拌均勻腌制過夜。
2、準備幹米粉。
3、用水泡浸變軟。
4、煮鍋熱水将米粉煮熟。
5、将煮熟的米粉按個人所需吃的份量放入小碗。
6、準備青菜和酸菜。
7、小煮鍋燒開水加入适量的鹽,雞精,生抽調味然後放入青菜和酸菜。
8、最後将腌制好的瘦肉放入煮熟。
9、将煮好的湯淋上米粉即可。
1、準備瘦肉切片用生粉,鹽,胡椒粉拌均勻腌制過夜。
2、準備幹米粉。
3、用水泡浸變軟。
4、煮鍋熱水将米粉煮熟。
5、将煮熟的米粉按個人所需吃的份量放入小碗。
6、準備青菜和酸菜。
7、小煮鍋燒開水加入适量的鹽,雞精,生抽調味然後放入青菜和酸菜。
8、最後将腌制好的瘦肉放入煮熟。
9、将煮好的湯淋上米粉即可。