1、自然解凍鳕魚塊,表面抹上鹽腌制10分鐘。
2、準備澱粉和雞蛋。
3、将雞蛋打散後均勻的塗抹與鳕魚塊上。
4、将澱粉撒入鳕魚上,兩面抹勻
5、平底鍋燒熱至冒煙,轉小火放入少量的油(無需燒熱),然後放入鳕魚塊。
6、轉中火将鳕魚塊的一面煎至金黃色,小心将鳕魚塊翻面,另一面也煎至金黃色,關火趁熱食用即可。
1、自然解凍鳕魚塊,表面抹上鹽腌制10分鐘。
2、準備澱粉和雞蛋。
3、将雞蛋打散後均勻的塗抹與鳕魚塊上。
4、将澱粉撒入鳕魚上,兩面抹勻
5、平底鍋燒熱至冒煙,轉小火放入少量的油(無需燒熱),然後放入鳕魚塊。
6、轉中火将鳕魚塊的一面煎至金黃色,小心将鳕魚塊翻面,另一面也煎至金黃色,關火趁熱食用即可。