1、米飯、日本醬油、海苔、三文魚、白芝麻(熟)、日本煎茶。
2、三文魚片兩面抹鹽後腌制片刻。鍋内放入少許油,将三文魚放入煎得兩面金黃後撈出放在米飯上;
3、将海苔剪成條放入碗内,滴入幾滴日本醬油;
4、泡好茶葉後倒入碗裡即可。撒上熟芝麻。