喜歡西蘭花。
因為西蘭花作為一種營養豐富的十字花科蔬菜,顔色鮮豔,肉質脆嫩。 西蘭花不僅美味,而且富含維生素C,能有效的阻止亞硝酸鹽的緻癌反應,降低癌症的發病幾率,西蘭花裡面還富含豐富的胡蘿蔔素,這種營養成分能起到預防癌細胞突變的作用。西蘭花的營養價值還能殺死胃癌的緻病病菌,防止胃癌的發生。還可以補充鈣質,強健身體,提高免疫力的功效。西蘭花富含鈣等多種礦物質,相對于其他蔬菜而言,西蘭花的礦物質含量是最豐富,最全面的,所以西蘭花的營養價值能有效的補充我們的鈣質,礦物質的攝入也能強健我們的身體,提高我們的免疫能力。維生素A的含有,也使西蘭花的營養價值能更好的被我們所吸收。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝髒的解毒能力,提高機體免疫力。