1、主料:50g西紅柿、30g油豆腐、2個雞蛋。
2、配料:适量油、适量鹽、适量香醋、适量胡椒粉。
3、油豆腐切小塊,西紅柿切小塊,鍋中倒油。
4、倒入油豆腐翻炒,倒入西紅柿大火翻炒1分鐘。
5、放兩勺鹽,放适量水大火燒開。
6、倒入打散的蛋液小火燒開。
7、撒上少許香醋,撒上胡椒粉提味即可。
1、主料:50g西紅柿、30g油豆腐、2個雞蛋。
2、配料:适量油、适量鹽、适量香醋、适量胡椒粉。
3、油豆腐切小塊,西紅柿切小塊,鍋中倒油。
4、倒入油豆腐翻炒,倒入西紅柿大火翻炒1分鐘。
5、放兩勺鹽,放适量水大火燒開。
6、倒入打散的蛋液小火燒開。
7、撒上少許香醋,撒上胡椒粉提味即可。