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冰皮月餅的做法是什麼

更新时间：2024-10-01 15:15:17

　　1、将150g冰皮月餅粉放入容器中加60g純淨水攪拌均勻，揉成團狀，和勻至光滑，松弛片刻。

　　2、将松弛好的面團分成每個25g的圓球，壓扁備用，将200g桃山皮餡搓成球，用圓球包餡後搓成球狀。

　　3、放入月餅胚，用力按壓，冰皮月餅就做好啦。

　　以上就是小編給大家分享的冰皮月餅的做法，感興趣的小夥伴趕緊了解一下吧。

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