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鹵雞蛋為什麼要倒啤酒

更新时间：2024-10-01 02:21:54

原因：因為啤酒做出的鹵蛋，味道中有啤酒淡淡的酒香，美味有營養。

鹵雞蛋做法：

食材：雞蛋，啤酒，白糖，生抽，老抽，鹽。

制作步驟：

1、雞蛋小火煮10分鐘左右，然後放到涼水裡涼洗；

2、給雞蛋剝殼；

3、剝完殼的雞蛋放入鍋中，倒入适量啤酒，再依次加入鹽，白糖，調入老抽，生抽；

4、把湯汁和雞蛋攪拌一下，蓋上鍋蓋，開大火煮五分鐘，再轉小火煮五分鐘，即可完成制作。

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