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紅米怎麼吃最好

更新时间：2024-11-15 23:30:33

　　1、可以做成紅米飯，紅米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般紅米和水的比例是1∶2.5。

　　2、煮的時候要大火煮，最好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水。

　　3、以後就轉小火慢慢焖，焖二十至三十分鐘左右，煮出很香的紅米飯。

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