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怎麼做炸土豆餅

更新时间：2025-03-24 12:23:57

　　1、準備材料：土豆2個、面粉200克、花椒粉、鹽少許；

　　2、土豆洗淨，置高壓鍋中隔水蒸15分鐘，趁熱去掉土豆皮，裝到保鮮袋中，用擀面杖壓碎；

　　3、将面粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻，在手中将其按成一個個的小餅；

　　4、油鍋加熱，六七分熱時放入土豆餅，煎至兩面金黃即可。

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