黃豆皮雖含極高的纖維素,但含有極高量的消化能,當采用高草糧飼料進行飼養時,使用黃豆皮可消除豬酸中毒的危險性,及降低澱粉所引發的消化不良現象。不過其主要是由粗纖維構成,蛋白質僅占不到9%,蛋白質營養很低,尚不及麥麸。因此一般作為飼料的輔助性添加。生食即可,磨成太細的粉會影響豬的适口性。
黃豆皮雖含極高的纖維素,但含有極高量的消化能,當采用高草糧飼料進行飼養時,使用黃豆皮可消除豬酸中毒的危險性,及降低澱粉所引發的消化不良現象。不過其主要是由粗纖維構成,蛋白質僅占不到9%,蛋白質營養很低,尚不及麥麸。因此一般作為飼料的輔助性添加。生食即可,磨成太細的粉會影響豬的适口性。