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怎麼做蒜蓉小米辣醬

更新时间：2024-07-03 14:26:53

　　1、準備材料：小米椒500克，鹽适量，糖适量，蒜蓉适量。

　　2、小米辣洗幹淨，晾幹備用。

　　3、大蒜剝皮，小米辣切頭。

　　4、小米辣和蒜頭分别放入絞肉機打碎，如果自己手切記得帶上手套。

　　5、鍋裡倒多點油，先放蒜蓉炸到香味出來。

　　6、再放入小米辣和适量鹽和糖，喜歡芝麻可以加去少許，中火煮開後轉小火煮約3分鐘，過程需要不停輕輕攪拌。

　　7、鮮香麻辣的蒜蓉小米辣椒醬就做好了。

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