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聖誕火雞怎麼做

更新时间：2025-04-06 11:14:18

　　1、材料：火雞一隻，黃油若幹，調味料：鹽适量，黑胡椒适量，香料:大蒜、迷叠香（Rrosemary）、洋蔥等均可。

　　2、火雞解凍，取出内髒（内髒一般都已包好在右肚内）。

　　3、先将鹽，黑胡椒，塗勻在肚内，肚内放入香料，用竹簽紮緊肚邊，在火雞表皮上撒上鹽，黑胡椒，塗上黃油。

　　4、将火雞腹朝上放在烤盤上入烤箱，用165℃ 烤50分鐘，表面呈金黃色即可。

　　5、火雞沙司的制作：火雞沙司，本身随火雞賣來時已有一包，将火雞沙司加入1小碗水，半瓶山楂醬，煮稠即可。

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