五指毛桃煲雞湯是一道色香味俱全的傳統名肴，屬于粵菜系傳統、經典的廣府湯之一。五指毛桃是廣東人常用的煲湯材料，有行氣、祛濕的功效，配以有補益作用的雞肉一起入湯，具有淡淡的椰香味道，讓人垂涎三尺。五指毛桃煲雞湯所需食材：雞半隻、五指山毛桃50克、鹽一茶匙、生姜5片、紅棗6個。
五指毛桃煲雞湯的具體烹饪步驟：
把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘，再洗淨表面的雜質；把雞剁塊，焯水後再沖冼幹淨；把所有食材放鍋裡，加進姜片，再加進7碗水開始用中火煲，煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時；最後加少量鹽即可。
用五指毛桃煲湯怎麼煲才好喝
更新时间：2024-10-05 15:24:42
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