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素雞的做法怎麼做好吃

更新时间：2025-02-12 09:44:38

素雞的做法怎麼做好吃共有4步。可做紅燒素雞、涼拌素雞、青椒素雞。以下是青椒素雞的具體操作步驟：

第一步：洗淨切片

将青椒洗幹淨，素雞稍微清洗，切略厚的片待用。

第二步：煎雞片

素雞片在平底鍋裡煎到兩面焦黃盛出。

第三步：翻炒

起鍋燒熱後加幾顆花椒籽爆香提味，放入青椒段翻炒片刻後加入素雞片，加生抽和糖。

第四步：出鍋

稍微添點水翻炒到差不多水收幹，加香蔥末，鹽出鍋。

總結：以上就是關于素雞的做法怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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