自發大米粉如何做米糕-tft每日頭條

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自發大米粉如何做米糕

更新时间：2025-02-12 09:25:07

　　1、用一半的米粉加糖和清水拌勻，鍋中隔熱水中攪拌至八分熟糊狀拿出備用

　　2、剩下的一半米粉加糖和清水拌勻，然後倒入八分熟的米糊進行攪拌，攪拌至米糊溫度差不多30度時加入酵母，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

　　3、模具刷玉米油以免粘模，然後開水上鍋蒸20分鐘即可。

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