1、本品是重要的營養劑。可參與動物體内血漿蛋白質的更新，并可促使核黃素發揮作用，還有助于煙酸及血紅素的合成，可顯著增加懷孕動物胎仔體内抗體，對泌乳期的乳牛和母豬有促進泌乳作用。
2、當畜禽缺乏色氨酸時，生長停滞，體重下降，脂肪積累降低，種公畜睾丸萎縮。在醫藥上用做癞皮病的防治劑。
3、色氨酸（Tryptophan），β-吲哚基丙氨酸，為白色或微黃色結晶或結晶性粉末；無臭，味微苦。
色氨酸的作用與功效
更新时间：2024-07-22 00:20:55
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