可樂的配料為糖、碳酸水即二氧化碳和水、焦糖、磷酸、咖啡因等;味精内含麸胺酸,會轉換成神經傳送物質,造成心悸、心跳加速的現象;由于可樂本身内含咖啡因,加上味精具有将蛋白質分解成胺基酸效果,所以可樂加味精會引起微興奮,使得付諸勞力或夜晚加班的民衆,達到振奮精神的效果。
可樂的配料為糖、碳酸水即二氧化碳和水、焦糖、磷酸、咖啡因等;味精内含麸胺酸,會轉換成神經傳送物質,造成心悸、心跳加速的現象;由于可樂本身内含咖啡因,加上味精具有将蛋白質分解成胺基酸效果,所以可樂加味精會引起微興奮,使得付諸勞力或夜晚加班的民衆,達到振奮精神的效果。