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豬肉炖白菜如何做

更新时间：2024-09-28 18:17:26

　　1、白菜400克、豬肉100克、蔥1塊、姜1塊、鹽3克、老抽半勺、花生油10克。

　　2、白菜切塊，豬肉切片，材料備用。

　　3、鍋裡放入花生油燒熱放蔥姜爆香。

　　4、放入肉片煸炒，加入老抽。

　　5、繼續煸炒一下，倒入白菜煸炒一下。

　　6、倒入砂鍋加一些開水，小火慢炖約20分鐘。

　　7、白菜軟爛，加鹽調味即可。

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