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蘑菇裡面放肉是一道什麼菜

更新时间：2025-04-30 02:16:59

　　蘑菇炖肉制作材料：蘑菇、瘦肉、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜面醬、料酒、白糖。

　　制作步驟：

　　1、将蘑菇和瘦肉洗淨，并切成塊，放入碗中備用；

　　2、在鍋中加入植物油，再加入蔥、姜、蒜、甜面醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘；

　　3、将蘑菇和瘦肉放入鍋中，加入适量水，蓋上鍋蓋，用大火燒制20分鐘；

　　4、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制30分鐘，制作完成。

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