1、食材:鴿子1個、眉豆50g、食鹽1茶匙、姜4片、土茯苓100g、水适量,準備所需材料。
2、白鴿放開水中氽去血水,撈起洗淨。
3、将所有材料放入湯煲中。
4、加入适量水。
5、水不要加太滿,八成即可。
6、坐爐子上大火煲開,轉小火煲2小時。
7、加入食鹽即可。
8、最有營養又簡單的老鴿子湯就做好啦!
1、食材:鴿子1個、眉豆50g、食鹽1茶匙、姜4片、土茯苓100g、水适量,準備所需材料。
2、白鴿放開水中氽去血水,撈起洗淨。
3、将所有材料放入湯煲中。
4、加入适量水。
5、水不要加太滿,八成即可。
6、坐爐子上大火煲開,轉小火煲2小時。
7、加入食鹽即可。
8、最有營養又簡單的老鴿子湯就做好啦!