當歸黃芪烏雞湯
原料：烏雞肉250克，當歸15克，黃芪20克。
做法：烏雞肉洗淨切塊，當歸，黃芪洗淨，一齊置瓦鍋内，加水适量，文火煮熟。調味服食。喝湯、吃肉，每天早晚各一小碗。
功效：氣血雙補，固腎調精。适用于月經病，氣血不足，腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。長期服用，可使女人氣血調和，皮膚滑潤白皙，富有光澤。
黃芪枸杞乳鴿
原料：黃芪、枸杞各30克，乳鴿1隻，料酒，精鹽，味精，姜片，雞清湯，雞油适量。
做法：将洗淨的乳鴿放入沸水氽一會，撈出斬塊放炖盅内，加入黃芪、枸杞，并将料酒，鹽，味精，姜片，雞清湯同放炖盅内，上籠蒸至肉熟爛，淋上雞油。
功效：具補氣壯陽，固表止汗，解毒祛風之功用。适用于中氣虛弱，體倦乏力，表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用。
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