海釣中無論是浮遊矶釣、前打落入釣法、抛竿沉底釣和船釣等釣法常常使用到蝦仁做釣餌，為了使蝦仁能夠長期保存和戀鈎需要對其進行脫水腌制處理，具體的蝦仁釣餌制作方法如下：
一、原料：
鮮蝦，鹽和蜂蜜。
二、制作方法：
1、将買到的蝦剝去外殼，隻留蝦仁備用。
2、最好是使用粗鹽粒腌制，如果手頭沒有用普通的食鹽也可。按照重量大概蝦2鹽1的比例加進食鹽攪拌均勻後靜置。
3、靜置1-2小時後，腌制的蝦仁水分出來了，撇去水分。将蝦仁撿到另外的容器中。
4、在這個過程中，蝦仁中的水分去得越幹淨越好，可以采用瀝幹和放在報紙上把水吸幹等方法。之後，将适量蜂蜜倒在蝦仁上，拌勻使每個蝦仁都能均勻地包裹上蜂蜜且不粘手即可。
蝦仁制作就已經完成後，可以按照需要裝入塑料袋或者其他随身容器中攜帶使用。
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